La magia di Villa San Carlo Borromeo

In un’atmosfera da fiaba, Villa San Carlo Borromeo si è trasformata per una sera in Atelier del cioccolato, per accogliere i visitatori nel suo splendore.
Forse poco conosciuta, la Villa è situata in Senago alle porte di Milano. Residenza storica del Trecento, ha conservato nel tempo, anche grazie ad un lungo restauro, il suo fascino storico-culturale. La Villa ospita, oltre all’Hotel a cinque stelle e il Ristorante The City, la sede di fondazioni e di associazioni di carattere socioculturale ed è attrezzata per accogliere meeting, congressi e seminari di vario genere. Al suo interno inoltre è possibile visitare il Museo permanente ed il Museo per grandi mostre.

Attraverso il parco secolare della Villa, si giunge di fronte all’entrata sapientemente illuminata della splendida Residenza. Nelle sale da pranzo, arricchite, come il resto delle stanze, da quadri d’autore, tavoli imbanditi hanno accolto gli ospiti che, grazie al prezioso lavoro degli chef del Ristorante The City hanno potuto godere di un’ottima cena a base di cacao. Obiettivo: creare cibi sfiziosi mettendo insieme sapori apparentemente contrastanti e sfruttando le qualità del così detto “cibo degli dei”, come i raffinati Tagliarini di cacao al ragù di lepre e l’appetitoso petto d’anatra con salsa d’arancia e cacao, accompagnato da patate diamante e fagiolini in fascia di bacon. La cena si è conclusa con la degustazione di brandy invecchiati provenienti dalle storiche Cantine Carpené Malvolti, che hanno accompagnato le delizie al cioccolato e frutta fresca.

La Villa offre un ricco calendario di eventi culturali, che comprendono non solo mostre d’arte, ma anche presentazioni di libri e serate a tema.

Villa San Carlo Borromeo
Piazza Borromeo 20, Senago (MI)

Arianna Marini